söndag 25 maj 2014

Ingen älskar som en mamma!

Varför firar man mors dag?
Jag vet inte! Jo, jag har nog hört en förklaring någonstans någon gång men kan inte dra mig till minnes riktigt vad det var.
Jag tycker att alla mammor ska firas på mors dag, har alltid firat min egen mamma, för att jag älskar henne och uppskattar ALLT hon gjort/gör för mig. Men sedan jag blev en mor själv tycker jag att det är om möjligt ännu viktigare, för nu vet jag vilket jävla hårt och slitigt arbete det är att sätta ett barn till världen. 

Sedan jag fick barn, var det som om någon gjorde ett snitt i min bröstkorg och mitt hjärta står numer på vid gavel, jämnt!
Allt går rätt in, det finns inget filter längre, inget som skyddar. Jag älskar besinningslöst mina barn och min familj. Jag blir så illa berörd av att se och höra om andra barn som far illa att jag kan gråta i timmar när jag skrållar på Fb och ser bilder från diverse hjälporganisationer på barn som lider. Jag läser tidningar och ser på nyheter om allt hemskt, och mitt hjärta, som står på vid gavel, blöder återigen och jag gråter lite till.
Min känslighet når inga gränser, och jag tänker ofta på hur skört livet är.
Jag ser på mina egna barn och är så in i helvete tacksam över att de är friska och mår bra.
Sedan jag fick barn har jag blivit rädd för mig själv. Jag trodde inte en människa kunde älska så villkorslöst. För mina barn gör jag allt. Precis allt. Och det skrämmer mig att det inte finns någon spärr.
Det är en oerhört mäktig kärlek, en kärlek jag inte trodde var möjlig, en kärlek jag önskar att alla fick uppleva. Det finns ingen som älskar högre, än en mamma som älskar sina barn.

Det har varit ett sjuhelvetes slit rent ut sagt, dessa korta två år jag varit mamma. Från den dagen de såg dagens ljus har jag kämpat varje dag. Från deras första joller, till de börjar åla och krypa. Oron över att de ska ramla när de tar sina första steg. Sedan deras första ord och hela deras fantastiska utvecklingen tills idag. Till råge på allt, när de lyftes ur sin trygga värld därinne i magen, efterlämnade de en trött och uttänjd kropp, orkeslös och tung. Stundtals har det varit jobbigt att hitta tiden för att hålla igång både familj och tid för träna, och stärka både min kropp och psyke. Men allt går om man bara vill. Och jag har en fantastisk man som står bakom mig till 100 procent.

Under mina nu exakt två år som mamma har jag genomgått en grundlig förändring. Jag har blivit mer ödmjuk och mer respektfull och förstående. Jag har blivit starkare och uppnått en ro i själen. En känsla av att ha hittat hem. Tillsammans med min älskade Mats var dem de sista pusselbitarna som föll på plats. Jag har överkommit hinder jag aldrig skulle kunnat tro var möjligt.
Mina barn har lärt mig det enda jag behöver lära mig i livet. Svaret på livets stora fråga...

tisdag 6 maj 2014

Bra 5:2-mat!

Jag hatar att laga mat. Tycker att det är så jävla omständigt, jobbigt, tråkigt och svårt. Om jag fick önska mig vad jag ville skulle jag önska mig en personlig kock, som kom med god, nyttig färdiglagad mat åt mig, varje dag. Livet ut! Jag är en hejjare på att köpa kvällsbilagor med recept som ska vara lättlagat och gott. Det står så i alla fall, i rubriken.
Ja det kanske är lättlagat, FÖR DOM SOM KAN LAGA MAT! Jag är idiot på matlagning och kör man 5:2 är det om möjligt ännu svårare.
Så nu vill jag dela med mig av något idiotenkelt. Det behövs knappt något annat än en kastrull och en kniv.
30 g fetaost som jag bara smular.
5 g rödlök (Det är så lite kalorier i den lilla mängden man har till en tallrik sallad men det brukar landa på ca 5 g vilket ger typ 2 kcal, så petnoga behöver man inte vara, men ska man vara mathitler så ok, 5 g rödlök).
60 g färdig sallad på påse, bara att lägga på tallriken. Sköljd och klar. Tack Ica.
1 avocado
100 g räkor, färdigskalade på påse såklart som jag bara tinar under hett vatten.
1 kokt ägg.
Det enda som tar tid är att koka ägget. 8 minuter typ. Och under tiden ägget kokar hinner man fixa resten. Till och med jag klarar av detta och det är supergott och enkelt. På riktigt enkelt. Hela maträtten ger ca 350 kcal. Och då är det på "riktig" fetaost. Där kan man givetvis spara in på kalorierna om man vill. Avocadon var ganska liten, ca 50 g ätlig del. Lite citronsaft är gott på räkorna. Inget jag har vägt och räknat ut hur många kalorier det är i 1 tsk pressad citron dock, där går liksom gränsen för mig i alla fall.
Happy tuesday!

måndag 5 maj 2014

Verkligheten som speglas i en högglansig köksö.

Ni vet när man nästan är klar med sitt pass, man känner sig redan 10 kg lättare, starkare än någonsin, magen känns platt och rumpan stenhård. Man känner sig Heidi Klum, ett flaggskepp för Victoria Secret. Så tittar man upp, ser sin spegelbild reflekteras i de högglansiga täckskivorna på köksön. Och jag kan inte göra annat än att skratta. För i spegelbilden var det ju ingen fashionshow från Victoria Secret, snare en reklamkampanj från michelin däck. Men å andra sidan är jag ju inte i mål än. Så keep going och happy monday!